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好き?...
ついこの前の雪や寒さがウソのような暖かな日になりそうですよ大阪(^^) 15℃予報!春じゃないですかっ(><)...
連日暑さが上昇しているんでしょうか!夏へ向かって!その前に梅雨。。。
梅雨入り前に終らせたい現場も多数・・・
みなさんおはようございます!
五月晴れのいいお天気が続いていますが、昼間は暑くてたいへんです(><)
職人さんも水分補給をこまめに行いながらの作業です。
前回も麺ネタだったにも関らず今回も・・・・・
初の「喜多方ラーメン」です(^^)
麺が見えませんよー
実は喜多方ラーメンを食べてみたいなーーーと思いながら、数年・・・
ついに念願が叶いました!!
麺が見えていませんが、平打ち麺と言うのでしょうか?とてもとても好みの麺でした。縮れた平打ち麺!
そしてこれはチャーシュー麺です。チャーシューが全面を覆いつくしていますねー
スープもチャーシューも薄味のような色にみえますが、チャーシューに結構しっかりとお味がついていました。その濃いめのチャーシューがスープとマッチしてましたね(^^)
こんなのも
↓
チャーシュー丼。
禁断の炭水化物たち・・・
焦げ目のついたチャーシューに甘辛いたれがなんとも(><)
そしてこれは
↓
煮玉子。。
別添えでチャーシュー麺についていたのか??どうだったかな?
初の喜多方ラーメンは大満足の一杯となりました!
えー
お店ですが・・・たしか
「坂内」さんと言うような店名だったはず(><)
すいません!中途半端な情報です。。。
美味しかったです!
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