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『ラーメン つけ麺 僕?』34


dsc_2413http://www.soko-life.com/

甲子園名物のカレーライス【甲子園カレー】をいただきました。

ネットで調べるとかなりの歴史があり驚きました。

 

(以下抜粋)

・・・

甲子園球場のカレーは大正13年の甲子園完成当時からあったそうだ。

元々、戦前戦後はハイカラな食べ物で人気があったが、本当の意味で名物になったのは1980年だ。

牛肉やタマネギなどの素材を混ぜ合わせて85度で加熱、その後15日間熟成させる。以前は、50人分を9キロの缶詰に入れて甲子園に出荷していたが、現在は10人前を2kgのレトルトパックに入れて出荷する。外野スタンドなどの厨房がない場所で販売するものはレトルトパックで一人分に分割して出荷される。

そして甲子園球場の1階内野下の厨房に納入される。(1号門横の緑のテントの場所)

 

甲子園カレーの売上は、団体で弁当を購入している高校野球大会よりも、ナイターのプロ野球のほうが圧倒的に多く、1日最低で4000皿は売り上げるらしい。

 

普段売っているのは、リンゴエキスの入ったさっぱりしたカレーだが、辛いバージョンもあります。過去2度ほど、辛いカレーを売ったシーズンがあり、味はよかったのですが、子供が食べられないので不人気でした。最近でもオープン戦限定などで、たまに幻の辛いカレーが出る時がありますが、カレーが好きな人には絶対お勧めです。

・・・

4000皿は凄いですね。

ちなみにタイガースショップでもレトルトが売ってあります。

さて、来季は何度お世話になるのでしょうか(笑)

 

★動画はこちらをクリック★

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