中村商店でラーメンを

みなさんこんにちは

こんばんは?

昼間は過ごしやすい気温に転記でした。朝晩は寒いですが。体調管理に気を使う季節で、服装に悩む季節でもあります。

晩秋。。。

いかがお過ごしでしょうか?

油断すると、あーーーーーっと言う間にジングルベルが聞こえて、あっと言う間にお正月がやってきますよ!ワクワクしますか?私はしてしまいます。。

一年を通して食べられますが、お正月に食べるお餅がことのほか好きな私です。

この前、久しぶりに一人でラーメン屋さんに行きました。ラーメン好きです。麺類全般好きです。でも一人でラーメン屋さんに行くことはめったにない私です。

お客様のお宅に伺ってその後行きました。いつもはラーメン好きの方、どなたかと一緒にラーメン屋さんに行きますが、この日は二人とも忙しく予定が詰まっていたので別行動のため、やむなく一人で。なぜやむなく?

それは、ラーメン好きの方と一緒に行けば美味しいお店と美味しい食べ方を伝授してもらえるからなんです!

そんなことはどうでもいいのですが

今回はここへ↓

茨木市にある

GAGA中村商店」

有名店ですかね?店内はこんな↓

 

精一杯のひと鉢・・・

キレイでした!

いただいたのは

水曜限定

「鯖ブラック」水曜日でしたのでお店のオススメに従いました。

鯖がブラックですよ!

紛れも無く

鯖でブラックでした。。旨し。

魚介系のスープも色々あるんですかね?

煮干とか海老とか鯖・・・

鯖は初めてでしたので満足です!

鯖  

次は海老系を食べてみたいです!

つけ麺も好きです。汁なしも好きです。冷たいのも好きです。温かいのも好きです。

ご馳走様でした!

 


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蒙古タンメン中本からの挑戦(されたわけではないですが)受けてたちました!(勝手に)

挑戦には応戦を!

みなさんおはようございます

なかなか勇ましい始まりですが勝負の行方が気になる方は世界中に35億人ほどもいてますでしょうか?

秋晴れの爽やかな空に雄叫びがこだまします!やるぞー!食べるぞー!

辛いの好きだぞー!ニューヨークへ行きたいかー!オーッ!

勝手に挑戦されて、勝手に戦った食欲の記録です・・・

♪かぜのなかのす~ばる~ 砂の中の銀河~ みんなどこへいった~♪

聴こえてきそうです♪

「蒙古タンメン中本」辛旨焼きそば

中本特製辛味噌風味マヨ付き だそうです。

以前、蒙古タンメン中本のこちらにも勝手に挑みました↓

もちろん完食で完勝しましたが!

今回はどうでしょうか?

フィルムを破り蓋を開けて中身を確認です

粉末ソースに液体ソース、そして中本特製辛味噌風味マヨですか。

おや?粉末ソースも後からのようですよ。後からかけるのは液体ソースだけでは?

勝手に意気込みを感じますよ。こだわり?日清さんの?中本さんの?

期待が膨らみます!

お湯を注いで待ちます、永遠の5分・・・・・・

ここで迷う。。粉末ソースをかけてから液体ソースなのか?それとも液体ソースをかけてからの粉末ソースなのか?味に違いが出てしまわないか?大きな問題を考えていたら

あっ!と言う間に永遠の5分が過ぎてしまいました。

粉末からです↓

色はそんなに辛さを予感させるほどではありませんが、香りがなかなか辛さを伴います。期待メーターの針が急上昇です。

混ぜてから液体ソースをかけると↓

液体ソースの存在感を表現できる写真が撮れませんでしたがこれは投入後です。

混ぜるとこう↓

見た目あれですが・・・

ここで登場するのが中本特製辛味噌風味マヨ↓

見た目あれですが・・・なかなかインパクトのあるカラーではないですか

辛さを予感させる。

お味ですか?辛さの中にしっかりと出汁の味がきいて、旨し旨しです。麺はモチモチで平たい麺。美味しいですよー

辛さレベルですか?あくまで主観ですので絶対にあてにしないでください・・・

★5段階評価で言うと・・・・

★一つですね。(主観です)水分摂取せず完食です。ですが、頭頂部にジワーっと汗が・・

今回も勝利することができました!何が勝利で何が敗北かの境界線はあいまいです。

辛いの好きです。でも調子に乗ってはいけません。戒めます。


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食べ尽くしたい!

台風の進路が気になる週末を三連休を迎えます。迷惑をかけずに通り過ぎてほしいものです。

みなさんおはようございます。

毎週末、台風のことを気にしているような気がします、本当にもう近づかないでどっか遠くの人に迷惑をかけないところをルートに選べばいいのに!

みなさんも油断なき週末を迎えてください。

この前、人気のあの場所に行ってきました。。。

人口密度が・・・・・過密ですよ

この光景を見ただけしり込みしてしまうのは寄る年波の故なのか・・

今日は写真が多めです。なにせ「食べ尽くしたい!」ですから

何を?これらの麺類です

チーズラーメン。色でそんな感じが伝わりますね~

見慣れた「辛ラーメン」もありますねーこれは知ってるので。並びにあるカップ麺はどれも知りません。

「うまからチゲラーメン」と日本語でも書いてありますねぇ

その上の赤い袋に惹かれます。辛いの好き好きですので!

 

このグリーンや黒い袋もかなり興味が・・・

何でしょう?辛いんでしょうか?

色とりどりですねー カラフルワールドです。

もうここはそれ、ほれ

辛い感に溢れてますよね

陳列する方もたぶんそんなカテゴリーとして置いたはずです。。

この謎の彼?彼女?誰?

大人気?

いやもうそこらへんに居ますからね。。もしや国民的な人気?アイドル的な?

「ポロロ」って言うんかー!

「あなたポロロって言うのね」ってメイちゃんが言ったとか言わないとか・・・

ライバルが!紫な袋にいますよっ!

正体不明の謎の神秘の生き物?見切れてるとこにも牛的なのが・・・

人気を二分してるんでしょうか?こんなに居ます。存在感を発揮してます!

うわーっ!こんなとこにも「ポロロ」さん!他の人気なんて意に介さずですか

その表情。。。

↑こんなとこにまぎれてましたよ「ポロロ」

いやーもう何でしょう

色が溢れてますね。種類がすごいです。こんなにあるのに食べたことがあるのが

「辛ラーメン」だけとは・・・

食べ尽くしたい!いつか誰かが大人買いしてくれないかなー

 

 

人気のあの街に行ったらこんなに売ってました。

十数年前はこんなに人いなかったと思うんですが凄い人でした。。。

面白かったです。美味しそうでした。

人多かったです。

 

美味しい香りでした。

 

 

人多かったです。

 

 

美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

人多かったです。。。。。

 

 

 


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カップ麺 ラ王ですか

台風24号の進路が心配です。もうこれ以上の被害がでませんように願います。

おはようございます。

9月らしい爽やかなお天気の大阪ですがこのあとは下り坂ですか?

先島諸島辺りは台風24号が停滞予想ですので心配です。ギューっと曲がって遥か太平洋上を進めばいいのに!台風24号。

ラーメン好きですか?つけ麺好きですか?カップ麺好きですか?袋麺好きですか?

麺類全般好きです!

ラーメンは好きですがそんなに「食べますよ!」というほどではありませんでしたが、メーカーに勤めている知り合いと、まわりにいるラーメン好きのみなさんに影響され、最近すごく好きです。

好きがこうじてお昼にもよくカップ麺を食べてます。。今日は・・・・・

日清ラ王「焦がし醤油」

「噛むほどにじんわり香る山椒練りこみ麺」

↑このフレーズにやられました!

お湯を注いで待ちます・・・永遠の5分

出来上がりは↓

 

く・・黒い・・見た目的には美味しそうではない感じに見えてしまいます

が、が、美味しいです!焦げた風味と醤油の香りに、確かに山椒を感じる麺です。

うまうまですね。

飽き足らず別の日にはこちら↓

く・・茶色い・・・心なしか茶色いですよ

これ↓

日清ラ王「焦がし味噌」

やっぱり「噛むほどにじんわり香る山椒練りこみ麺」

間違いなく練りこまれてます山椒!

そして焦がした味噌の香りがなんとも

うまうまです!

普段どちらかと言うとノンフライ麺は選ばないんですが、山椒練りこむとか言われたらもう・・・

販売されてるカップ麺全種類食べてみたいです!む・・無理かな・・・

飽きるかな。。。

意気込みだけはそんな感じです。

 


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つけ麺

おはようございます

すっきりしないお天気が続きます。雨が多いのでお客さんのところへ伺い、進めるべき養生等が思うに任せず悶々としているスタッフと段取りの打合せです。

対応するべきご依頼やご相談があまりに多く、それだけ大きな災害の連続だったことに心が痛みます。

そして、関電さんや大阪ガス、外構業者のみなさんや職人さん、ボランティアのみなさん等を含め昼夜を分かたず復旧・復興にあたっておられる方々に本当に頭が下がります。

雨にはしばらく休んでいただきたい!

 

 

この前、伺ったお宅の近くにあったラーメン屋さん

「三豊麺」~斬~

清潔感のある外観。同行者の強い希望により食してまいりました。

(私も好きですよ麺類全般)

店内に入るとカウンターには美味しい食べ方↓

そして注目は

「麺特盛まで同料金」!!同行のラーメン大好きマンは満面の笑みでした。。

もちろん特盛d注文してました。。。。。。

オーソドックスにこんなのが置いてあり↓

太麺の茹で時間を永遠に感じながら待ちました

もっちもちの太麺がやってまいりました!

「美味しい食べ方」に従い、麺だけを食しました。もちもち麺goodです

魚介の香るつけ汁   濃厚です。つけ汁はいつでも足してくれます。

つけ麺初心者の私には色々驚きです。

こう並びます↓

もう本当に美味しかった!!

そして特製の↓

魚粉って言うんですかね?を入れると更に香りが引き立ちます。

ゾゾゾーとすすりました。ゾゾーっと。

つけ麺サイコウですね!

お店のみなさんも元気よく気持ちのいい方ばかり。

もう一度行きたいですねー

住所:兵庫県宝塚市長尾1-16

電話:079761-8042

営業時間:11:00~22:00(お確かめください)

 

 

 


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辛辛魚ーっ!

水ぬるむ季節になりました。お花見に行かれた方も多いのではないでしょうか。

週末はお花見日和でしたので、各地で沢山の人出だったようです。

大阪はもう桜が散り始め、桜吹雪の舞う風景です。公園では半袖のTシャツで走り回る子どもたちの姿が。

甲子園では球児たちが熱戦を繰り広げています。

そんな春の情緒とは関係の無い話題ですが・・・(-.-)

担々麺とか辛いシリーズの商品がラインナップでスーパーやコンビニの店頭に並びますが、こんなのを見つけてしまい・・・↓

挑戦の記録です!

麺処 井の庄監修 寿がきや

辛辛魚」らーめん

ご存知ですか?よく見ると発売10周年と書いてありますので、有名?

私は知らなかったものですから。辛いもの好きとしては試してみねば!と。

お湯を注ぎ待つこと永遠の4分。↓

液体スープを入れ、そして混ぜます↓

辛さを予感させるなかなかな色ではないでしょうか。

味見をすることなく続けて辛いはずの粉末を投入↓

上からだと少しわかりにくいかも知れませんので、こんな角度から↓

盛り上がってます。。粉。辛いであろう粉が。

味見もせず全量投入を少し後悔しながら混ぜますと↓

バイオレンスな色に・・・・・(>_<)

恐る恐るズバーッと、ズゾーッとすすってみました

☆彡☆彡☆彡

辛いです、確かに辛いです。ですが、辛さの中にしっかりと魚介の出汁が効いています。美味しいです。美味です。

辛さと味の奥深さ。これはなかなか(#^^#)

リピートしたいです。

因みに水は飲まずに食べ終えました。

別に水を飲んではいけない縛りがあるわけでもありませんが、辛いカップ麺、袋麺系を食べる時のルールとでも言いましょうか。

水に手を伸ばすと言うことはかなり手強い辛さの時か痛い辛さの時。

そんな感じです。

 


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春うららな日と。食欲が見事な若い方々。

春のうららの隅田川ではなく、安威川だったりします。

みなさんおはようございます(#^^#)

もうすっかり街は春の色彩になりましたか。

おや?

地味な装いのブタさんじゃありませんか。はるの陽気に浮かれているのでしょうか?陽ざしが心地よさそうです。

しばらくすると新緑が眩しく青くなるのでしょう。

今週に入り一気に桜の開花が進み、今週末あたりは見ごろのところも多いんでしょうねー。この陽気が続くと次の雨が花散らしの雨になってしまいそうなかんじですね・・・(-.-)

毎年、もう少し長く咲けばいいのにと思う桜。儚さが余計にそう感じさせるのでししょうね。

そんな儚さやキレイな風景とは関係なく現場は進みます(-.-)着々と。。。

屋根や外壁のお仕事がいくつかあり、エクステリアのお問合せも多いので、現場の調査をするにも作業をするにも晴れた空はありがたいです。

そんな日常の中で、職人さんや若い人は食欲も旺盛です!

写真では伝わりにくいと思いますが、結構なボリュームです!この量にごはんも食べるんですから!気持ちのいい食べっぷりです!

見てると自分も食べれるのでは?と思ってしまうのが恐ろしい(>_<)

そして↓

こんなのもペロリと食べる。

これも写真では伝わりませんが、唐揚が10個ぐらいですから!

「ご飯が足りません」と言ってました・・・。

羨ましい程の食欲です。元気の源ですね、食は。

そんな場面でいつも思うのは「これを大食い王とかの番組にでる人だったら、どれぐらい食べるのか?」

一度見てみたいものです。

ところで、このラーメンも唐揚もお店がどこだったのか記憶が・・・ガーンッ!

ございません。この写真の見た目に憶えのある方はどうぞコメントをよろしくお願いしますm(__)m

もちろんリフォームの事も賜ります。


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ラーメン笑福とそしてカップ麺

いつまで雪が降るのでしょうか?昨日も雪がちらつきましたがもう寒いのはいいかな・・・

みなさんおはようございます(#^^#)

風邪はひいてませんか?インフルエンザに罹っていませんか?私の周りにはインフルエンザに罹った方が何人も。。予防と自己防衛で乗り切りたいと思います!

↑こんなのを食べて(#^^#)

予防にも自己防衛にもなりませんか?そうですか。

こんなに寒い日が続くとこんな温かいラーメンを食べたくなるのは人の常でしょうか?個人的な好みでしょうか?好みですね。

この前ラーメン好きの人と一緒にお仕事をしていますとお昼はお約束通りにラーメンでしたよ。ラーメン好きの人と一緒?もはや私もラーメン好きの人ですね。

その方はこの辺に来たら必ずこれ!と連れて行ってもらったのがこのラーメン屋さんです。「笑福」。次郎系というそうですね。ん?二郎系?どちらかわかりません(-.-)

こんなことが書いてありましたので↓

ラーメン好きの方の指示に従い野菜増し、カツオ増し、カラメをオーダーです。

野菜から麺にたどり着きません!野菜シャキシャキで美味しい!麺にたどり着きません!野菜シャキシャキで美味しい!のループが永遠に続くかと思いましたよ。

お味ですか?美味しいです!濃厚で。

濃厚と言えば・・・↓

ご存知でしょうか?マルちゃんQTTAクッタ。

サワークリームオニオン味。もはやパスタでは?

これは別の日に別の方からいただきましたm(__)m

こんな↓

黄色い太麺がわかります。蓋を開けると香もパスタ。そこはかとなくラーメンっぽい香りがしなくもない。。

湯気で曇ってしまいすいませんm(__)m

お味ですか?もはやパスタですね。これもやはり濃厚。そしてジャガイモがとてもジャガイモでした。表現に難ありですが。かなり大きくてジャがってました。ジャガイモが。

ジャガイモの印象が強いです。美味しかったです。

何はともあれ「笑福」さん

住所:大阪市淀川区西中島1-13-13

TEL:06-6305-0178

定休日:無休

 


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カレーに納豆!

朝の寒さは続き、昼間でも風が吹くととても寒く感じます。風が無ければ陽ざしは暖かなんですが・・・

みなさんおはようございますm(__)m

冬季オリンピックや東京オリンピック、ワールドカップの開催等スポーツが楽しみな2018年ですが、ローカルな話題を言えば第二名神が開通予定とか新しい楽しみなことが沢山あります(#^^#)

新しいこと(物)といえば!

こんなのいただきました↓

ペヤングやきそば新発見!「カレー+納豆」!

新発見ですよ!

久しぶりのカップ麺シリーズです。

パッケージが黄金ですよ、黄金。そこに赤文字のカレーと納豆。

およその味の想像はつきますかね・・・(-.-)カレーに納豆ですから。

そもそもカレーは無敵ですから大抵なんでも合いますよね~

チーズとか野菜とかカツとかハンバーグとか。

ですが、このコラボを試したことはありませんので楽しみです。因みに納豆大好きです。どちらかと言えば小粒が好みでしょうか(#^^#)

早速↓

真ん中の小袋がどうやら納豆ですね。ピーナツのかけらのようにも見えなくもないです。

かやくを開けますと、インスタントのお味噌汁に入っている「豆腐」?まさか!

そして赤いのはまさかの「福神漬け」?まさか!ペヤングだったらそんな斬新なこともありなのか・・・

心を静めてお湯を注ぎ永遠の3分を待ちます・・・・・・・・・・

ジャガイモとニンジンでした(>_<)普通に考えたら、そりゃそうですね。

まごうことなきジャガイモとニンジンでしたね。

そしてお味はと言いますと

カレー!そして納豆。スパイシーなカレーの風味に納豆がその存在をアピールします、控えめに。納豆好きの自分としてはもっと納豆が主張してくれても大丈夫です(#^^#)

Mさんありがとうございました!美味しくいただきました。

最近のカップ麺はバラエティー豊かですねー

しかしなぜにこのカップ麺を選んで、そして、くれたのでしょうか?

パッケージが目立ったからでしょうか?美味しかったから?

まさか・・・


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味噌の達人!

朝晩がすっかり寒くなりました!お鍋の季節がやってまいりましたか?

やってきましたよ。

みなさんおはようございます(#^^#)

お鍋の季節であり、お風呂の季節であり、ラーメンの季節ですか?個人的な好みの問題ですね。

現場は毎日、暑さ寒さに関係なく動いています。外壁の塗装やら内装工事やらエクステリア工事やら店舗やら法人様のところでやら。ありがとうございますm(__)m

そして毎日色々なお問合せをいただいております。最近お問合せの際に「年内にできますか(終われ)?」と言われる事があり、そんなタイミングになってきたなーと思ったりしてました。

この前、現場への調査の帰りに行って来ました!

ラーメン屋さん(#^^#)

箕面市にある「味噌之達人」さん。

現場から近かった事もあり、お昼時という事もあり少し待つぐらいの繁盛ぶりでした。

食べましたのは↓

そりゃ「味噌ラーメン」ですよねー

太麺は北海道産の麺だそうです。好みの麺でした(´▽`)

まあそして↓

唐揚のセットです”(-“”-)”ねぎが大好きですから。

セットと言う事は・・・↓

こうなりますか(-.-)

炭水化物め!最高じゃないですか!

そして↓

もう一人の方は「柚の味噌ラーメン」名前忘れてしまいました。

確かに柚なお味でしょう。

こんな事が書いてありましたよ↓

ふむふむ。

当然従います。特に三番には。

自家製八味?入れました。

自家製ラー油。もちろん入れました。辛いの好きですから。。

もう一人の方は↓

チャーハンをセットで頼んでいました。写真ピンボケですいませんm(__)m

炭水化物め!最強のタッグです。

炭水化物&炭水化物。極悪コンビでもある。

カロリー?体脂肪?聞いたことありますねぇ!

運動量を増やし、消費しましょう!

ご馳走様でした!

味噌之達人

住所:箕面市今宮3-10-10

TEL:072-730-6002

定休日:無いようです。

寒い季節は味噌ラーメンが美味しいです。

ラーメンはお出しできませんが、美味しいラーメンが作れるようになるかもしれないキッチンのリフォームでしたら↓

http://www.soko-life.com/contact/

フリーダイヤル

0120-246-390

(リフォームサンキュー)

今日も味噌ラーメンが食べたくなるブログを最後までお読みいただきありがとうございます。

 


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