有名店ですね

昨日は池江璃花子選手のニュースに胸が痛みました。どうか、治療が順調に進み完治されますよう願います。

みなさんおはようございます。

今週いっぱいは寒い日が続きそうですが、春の足音もすこしずつ聞こえてきました。油断無く風邪などひかないようにしたいと思います。

 

「まんぷく」でチキンラーメンの誕生を通したドラマが描かれていますが、試食のシーンに眼が釘付けなのは私だけではないはず・・・・・

チキンラーメン大好きです!そして試食のシーンを観ていると無性に食べたくなります。ドラマや映画で食事のシーンがよくありますが、なぜあんなに美味しく(美味しそう)に見えるのでしょうか?食いしん坊だからでしょうか?

こんな写真が友人から送りつけられてきました!

なんですかっ!この美味しそうな美味しそうな美味しそうなラーメンは!

見た目でノックアウトされるレベルですよこれは。。。

聞きますと、吹田市にある

「青二犀」と言うお店だそうですよ。調べましたとよもちろん!

有名店ですね、行列ができているそうですよ

こんな写真も送りつけられてきました・・・

え~・・・・・

嫌がらせですか?

黄金コンビじゃないですか!ラーメンにチャーハン!

朝からお腹がすきます。ラーメン食べたいです。チキンラーメンも食べたいです。

 


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つけ麺も大好きです

週末はいかがお過ごしですか?どこかへお出かけですか?

おはようございます。

土曜日や日曜日も交代で出勤しお客様との打ち合わせや法人のお客様のところでお仕事をさせていただいています。

ありがとうございます!

この前お正月の「明けましておめでとうございます」とご挨拶をしたばかりのような気がするのですが、もう1月も後半です。。。は・・早いです。

光陰矢のごとしです。過ぎ去った時間は矢のように速く、戻ってきません・・・

ですから、しっかりと今日も頑張ります。

そんな今日は珍しく、つけ麺のこと。。

ラーメンの出現率は高めですが、つけ麺はあまり?そんな気がします。

つけ麺好きです。いや、大好きです。

色と見た目がかなり地味ですね・・・茶色な感じ。。。

今日の写真全部こんな茶色な感じです

茨木や高槻ではとても有名な「きんせい」さんです。

鶏白湯つけ麺です。濃厚でサイコウ。

人気店ですのでランチや夜のいい時間帯は外で待つ人がいます。並ぶの苦手です。

得意な人もいませんか。。

この日はお昼遅めの時間でしたので待つことも並ぶこともなく無事席につくことができました!

実は昔々有名店になる前、知らずに入ってとても美味しくて吹聴しまくったのは私です。(私の拡散効果などたかがしれてますと自覚してます)

いーんです。

そしてもう一人の方は

写真では見た目の違いわかりません!

↑これは和風塩つけ麺

そして

チャーハンをシェアしました。

このチャーハンあっさりとしてうまうまですよね。

麺がつやつやぴかぴか

もっちりとして美味しいですよねー

つやつやぴかぴか。

いかがでしょうか?

茨木や高槻にいくつかの店舗があるようですので、この週末に。


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一度行ってみたかったので!

みなさんおはようございます!

今日は朝から雪の降ったところもある大阪北部です。

風邪などひいておられませんか?インフルエンザも流行っているようです、お気をつけください。

車の運転にも十分にお気をつけください。

こどもたちの学校もはじまり、お母さんがたも少しホッとしたりする日々が戻ってきたのでしょうか?

働く主婦の方も多いので家のことは家族みんなで役割分担が大切ですね!

今日はかねてよりずっとずっとずっと一度は行ってみたい!と思っていたあるところへ行けましたので・・・・・

 

 

 

 

「麺や 紡」さん

かなり人気の、もとい

大人気のラーメン屋さんです!

毎日開店前から行列のラーメン屋さんです。

オープンした日からいつも凄い行列なんです。普段仕事をしているので並ぶことができず、いつか行きたいなーと。。。

念願叶い行ってきました!

少し遅めの時間でしたので20分くらい並んで入れました。

ずっと行きたいと思っていたわりに情報収集もせず訪れたので頼んだのは、お隣の方が注文しているのを聞いて、同じものにしましたとさ。

ですが、噂に違わず美味しかったです!美味しかったです!美味しかったです!

そして↓

調子にのって

チャーシュー丼も頼んでしまいました。炭水化物大好きです。

これもやはり美味しかった!

そしてお店のご夫妻でしょうか?とても親切です。

次に行けるのはいったいいつのことやら・・・・・

熟成ラーメン!

行きたい気持ちはすでに熟成済みです。

 


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どん兵衛がきっと

今年の漢字は

「災」だそうです。

なんとも。。。ほんとに・・・

こんにちは

降雪や積雪の地域に比べればずっとましなのはわかっているのですが

寒くなってきました、風邪などひいてませんか?我が家は私以外全員が風邪をひいていました。

私?なんとかは風邪ひかないのでしょうか・・・

健康が一番です!

お布団大好きです。炬燵も大好きです。暖房器具大好きです。

麺類大好きです・・・

袋麺やカップ麺好きなんですが、コンビニに行くと毎回新しい商品に眼と心を奪われますよ。よくあれだけ色んなのを開発するなーと感心しながら。

まあですが、定番商品の人気の高さも確認しますよね。

そんな中で私が好きなのがこちら↓

どん兵衛

肉うどん!

これ、夏場はあまり見かけない気がするのは気のせいですか?気のせいではありませんよね。

色んなカップ麺、そして色んな「どん兵衛シリーズ」がありますけども

これが一番好きだと思います。たぶん・・・冬だから寒さ補正がかかっているのかもしれないとかおもったりなんかもしなくもないですが。。。

まあ見た目的に華やかさはありませんよね、カップ麺ってやつは。

ここにお湯を注いで待つこと永遠の5分です!

するとこうなりますよね↓

なんでしょうこの微妙な見た目・・・

見た目はともかく!味はホっとする味ですよ。

好きですねー美味しいですねー

どん兵衛はうどんを選ぶことが多い私です。

そばも好きです。

いかがでしょうか?他のメーカーにありそうで無い「肉うどん」

 


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中村商店でラーメンを

みなさんこんにちは

こんばんは?

昼間は過ごしやすい気温に転記でした。朝晩は寒いですが。体調管理に気を使う季節で、服装に悩む季節でもあります。

晩秋。。。

いかがお過ごしでしょうか?

油断すると、あーーーーーっと言う間にジングルベルが聞こえて、あっと言う間にお正月がやってきますよ!ワクワクしますか?私はしてしまいます。。

一年を通して食べられますが、お正月に食べるお餅がことのほか好きな私です。

この前、久しぶりに一人でラーメン屋さんに行きました。ラーメン好きです。麺類全般好きです。でも一人でラーメン屋さんに行くことはめったにない私です。

お客様のお宅に伺ってその後行きました。いつもはラーメン好きの方、どなたかと一緒にラーメン屋さんに行きますが、この日は二人とも忙しく予定が詰まっていたので別行動のため、やむなく一人で。なぜやむなく?

それは、ラーメン好きの方と一緒に行けば美味しいお店と美味しい食べ方を伝授してもらえるからなんです!

そんなことはどうでもいいのですが

今回はここへ↓

茨木市にある

GAGA中村商店」

有名店ですかね?店内はこんな↓

 

精一杯のひと鉢・・・

キレイでした!

いただいたのは

水曜限定

「鯖ブラック」水曜日でしたのでお店のオススメに従いました。

鯖がブラックですよ!

紛れも無く

鯖でブラックでした。。旨し。

魚介系のスープも色々あるんですかね?

煮干とか海老とか鯖・・・

鯖は初めてでしたので満足です!

鯖  

次は海老系を食べてみたいです!

つけ麺も好きです。汁なしも好きです。冷たいのも好きです。温かいのも好きです。

ご馳走様でした!

 


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蒙古タンメン中本からの挑戦(されたわけではないですが)受けてたちました!(勝手に)

挑戦には応戦を!

みなさんおはようございます

なかなか勇ましい始まりですが勝負の行方が気になる方は世界中に35億人ほどもいてますでしょうか?

秋晴れの爽やかな空に雄叫びがこだまします!やるぞー!食べるぞー!

辛いの好きだぞー!ニューヨークへ行きたいかー!オーッ!

勝手に挑戦されて、勝手に戦った食欲の記録です・・・

♪かぜのなかのす~ばる~ 砂の中の銀河~ みんなどこへいった~♪

聴こえてきそうです♪

「蒙古タンメン中本」辛旨焼きそば

中本特製辛味噌風味マヨ付き だそうです。

以前、蒙古タンメン中本のこちらにも勝手に挑みました↓

もちろん完食で完勝しましたが!

今回はどうでしょうか?

フィルムを破り蓋を開けて中身を確認です

粉末ソースに液体ソース、そして中本特製辛味噌風味マヨですか。

おや?粉末ソースも後からのようですよ。後からかけるのは液体ソースだけでは?

勝手に意気込みを感じますよ。こだわり?日清さんの?中本さんの?

期待が膨らみます!

お湯を注いで待ちます、永遠の5分・・・・・・

ここで迷う。。粉末ソースをかけてから液体ソースなのか?それとも液体ソースをかけてからの粉末ソースなのか?味に違いが出てしまわないか?大きな問題を考えていたら

あっ!と言う間に永遠の5分が過ぎてしまいました。

粉末からです↓

色はそんなに辛さを予感させるほどではありませんが、香りがなかなか辛さを伴います。期待メーターの針が急上昇です。

混ぜてから液体ソースをかけると↓

液体ソースの存在感を表現できる写真が撮れませんでしたがこれは投入後です。

混ぜるとこう↓

見た目あれですが・・・

ここで登場するのが中本特製辛味噌風味マヨ↓

見た目あれですが・・・なかなかインパクトのあるカラーではないですか

辛さを予感させる。

お味ですか?辛さの中にしっかりと出汁の味がきいて、旨し旨しです。麺はモチモチで平たい麺。美味しいですよー

辛さレベルですか?あくまで主観ですので絶対にあてにしないでください・・・

★5段階評価で言うと・・・・

★一つですね。(主観です)水分摂取せず完食です。ですが、頭頂部にジワーっと汗が・・

今回も勝利することができました!何が勝利で何が敗北かの境界線はあいまいです。

辛いの好きです。でも調子に乗ってはいけません。戒めます。


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食べ尽くしたい!

台風の進路が気になる週末を三連休を迎えます。迷惑をかけずに通り過ぎてほしいものです。

みなさんおはようございます。

毎週末、台風のことを気にしているような気がします、本当にもう近づかないでどっか遠くの人に迷惑をかけないところをルートに選べばいいのに!

みなさんも油断なき週末を迎えてください。

この前、人気のあの場所に行ってきました。。。

人口密度が・・・・・過密ですよ

この光景を見ただけしり込みしてしまうのは寄る年波の故なのか・・

今日は写真が多めです。なにせ「食べ尽くしたい!」ですから

何を?これらの麺類です

チーズラーメン。色でそんな感じが伝わりますね~

見慣れた「辛ラーメン」もありますねーこれは知ってるので。並びにあるカップ麺はどれも知りません。

「うまからチゲラーメン」と日本語でも書いてありますねぇ

その上の赤い袋に惹かれます。辛いの好き好きですので!

 

このグリーンや黒い袋もかなり興味が・・・

何でしょう?辛いんでしょうか?

色とりどりですねー カラフルワールドです。

もうここはそれ、ほれ

辛い感に溢れてますよね

陳列する方もたぶんそんなカテゴリーとして置いたはずです。。

この謎の彼?彼女?誰?

大人気?

いやもうそこらへんに居ますからね。。もしや国民的な人気?アイドル的な?

「ポロロ」って言うんかー!

「あなたポロロって言うのね」ってメイちゃんが言ったとか言わないとか・・・

ライバルが!紫な袋にいますよっ!

正体不明の謎の神秘の生き物?見切れてるとこにも牛的なのが・・・

人気を二分してるんでしょうか?こんなに居ます。存在感を発揮してます!

うわーっ!こんなとこにも「ポロロ」さん!他の人気なんて意に介さずですか

その表情。。。

↑こんなとこにまぎれてましたよ「ポロロ」

いやーもう何でしょう

色が溢れてますね。種類がすごいです。こんなにあるのに食べたことがあるのが

「辛ラーメン」だけとは・・・

食べ尽くしたい!いつか誰かが大人買いしてくれないかなー

 

 

人気のあの街に行ったらこんなに売ってました。

十数年前はこんなに人いなかったと思うんですが凄い人でした。。。

面白かったです。美味しそうでした。

人多かったです。

 

美味しい香りでした。

 

 

人多かったです。

 

 

美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

人多かったです。。。。。

 

 

 


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カップ麺 ラ王ですか

台風24号の進路が心配です。もうこれ以上の被害がでませんように願います。

おはようございます。

9月らしい爽やかなお天気の大阪ですがこのあとは下り坂ですか?

先島諸島辺りは台風24号が停滞予想ですので心配です。ギューっと曲がって遥か太平洋上を進めばいいのに!台風24号。

ラーメン好きですか?つけ麺好きですか?カップ麺好きですか?袋麺好きですか?

麺類全般好きです!

ラーメンは好きですがそんなに「食べますよ!」というほどではありませんでしたが、メーカーに勤めている知り合いと、まわりにいるラーメン好きのみなさんに影響され、最近すごく好きです。

好きがこうじてお昼にもよくカップ麺を食べてます。。今日は・・・・・

日清ラ王「焦がし醤油」

「噛むほどにじんわり香る山椒練りこみ麺」

↑このフレーズにやられました!

お湯を注いで待ちます・・・永遠の5分

出来上がりは↓

 

く・・黒い・・見た目的には美味しそうではない感じに見えてしまいます

が、が、美味しいです!焦げた風味と醤油の香りに、確かに山椒を感じる麺です。

うまうまですね。

飽き足らず別の日にはこちら↓

く・・茶色い・・・心なしか茶色いですよ

これ↓

日清ラ王「焦がし味噌」

やっぱり「噛むほどにじんわり香る山椒練りこみ麺」

間違いなく練りこまれてます山椒!

そして焦がした味噌の香りがなんとも

うまうまです!

普段どちらかと言うとノンフライ麺は選ばないんですが、山椒練りこむとか言われたらもう・・・

販売されてるカップ麺全種類食べてみたいです!む・・無理かな・・・

飽きるかな。。。

意気込みだけはそんな感じです。

 


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つけ麺

おはようございます

すっきりしないお天気が続きます。雨が多いのでお客さんのところへ伺い、進めるべき養生等が思うに任せず悶々としているスタッフと段取りの打合せです。

対応するべきご依頼やご相談があまりに多く、それだけ大きな災害の連続だったことに心が痛みます。

そして、関電さんや大阪ガス、外構業者のみなさんや職人さん、ボランティアのみなさん等を含め昼夜を分かたず復旧・復興にあたっておられる方々に本当に頭が下がります。

雨にはしばらく休んでいただきたい!

 

 

この前、伺ったお宅の近くにあったラーメン屋さん

「三豊麺」~斬~

清潔感のある外観。同行者の強い希望により食してまいりました。

(私も好きですよ麺類全般)

店内に入るとカウンターには美味しい食べ方↓

そして注目は

「麺特盛まで同料金」!!同行のラーメン大好きマンは満面の笑みでした。。

もちろん特盛d注文してました。。。。。。

オーソドックスにこんなのが置いてあり↓

太麺の茹で時間を永遠に感じながら待ちました

もっちもちの太麺がやってまいりました!

「美味しい食べ方」に従い、麺だけを食しました。もちもち麺goodです

魚介の香るつけ汁   濃厚です。つけ汁はいつでも足してくれます。

つけ麺初心者の私には色々驚きです。

こう並びます↓

もう本当に美味しかった!!

そして特製の↓

魚粉って言うんですかね?を入れると更に香りが引き立ちます。

ゾゾゾーとすすりました。ゾゾーっと。

つけ麺サイコウですね!

お店のみなさんも元気よく気持ちのいい方ばかり。

もう一度行きたいですねー

住所:兵庫県宝塚市長尾1-16

電話:079761-8042

営業時間:11:00~22:00(お確かめください)

 

 

 


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辛辛魚ーっ!

水ぬるむ季節になりました。お花見に行かれた方も多いのではないでしょうか。

週末はお花見日和でしたので、各地で沢山の人出だったようです。

大阪はもう桜が散り始め、桜吹雪の舞う風景です。公園では半袖のTシャツで走り回る子どもたちの姿が。

甲子園では球児たちが熱戦を繰り広げています。

そんな春の情緒とは関係の無い話題ですが・・・(-.-)

担々麺とか辛いシリーズの商品がラインナップでスーパーやコンビニの店頭に並びますが、こんなのを見つけてしまい・・・↓

挑戦の記録です!

麺処 井の庄監修 寿がきや

辛辛魚」らーめん

ご存知ですか?よく見ると発売10周年と書いてありますので、有名?

私は知らなかったものですから。辛いもの好きとしては試してみねば!と。

お湯を注ぎ待つこと永遠の4分。↓

液体スープを入れ、そして混ぜます↓

辛さを予感させるなかなかな色ではないでしょうか。

味見をすることなく続けて辛いはずの粉末を投入↓

上からだと少しわかりにくいかも知れませんので、こんな角度から↓

盛り上がってます。。粉。辛いであろう粉が。

味見もせず全量投入を少し後悔しながら混ぜますと↓

バイオレンスな色に・・・・・(>_<)

恐る恐るズバーッと、ズゾーッとすすってみました

☆彡☆彡☆彡

辛いです、確かに辛いです。ですが、辛さの中にしっかりと魚介の出汁が効いています。美味しいです。美味です。

辛さと味の奥深さ。これはなかなか(#^^#)

リピートしたいです。

因みに水は飲まずに食べ終えました。

別に水を飲んではいけない縛りがあるわけでもありませんが、辛いカップ麺、袋麺系を食べる時のルールとでも言いましょうか。

水に手を伸ばすと言うことはかなり手強い辛さの時か痛い辛さの時。

そんな感じです。

 


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