やってしまいました!

梅雨入りしたのですが、雨が少なめにかんじます。

適度に梅雨らしく降ってないとそれはそれで心配にもなります、なんと勝手なことか・・・

みなさんおはようございます!

いかがおすごしでしょうか?現場は着々と進んでいますがお天気とにらめっこの毎日です(^^)

お客様とのご挨拶も

「雨が降りそうですね」とか「今日は午後から雨ですかね?」

そんなご挨拶が・・・

梅雨です。。

それはともかく!

またやってしまいまし(><)

夜麺!夜ラー(><)禁断の夜ラー!

ねぎたっぷり!

いけないと思いつつ・・・

ゴーリゴーリと摺りながら・・・ゴマを。香ばしい香が・・

つけ麺!!

(><)

(><)

摺ったゴマ投入しますよねー

箕面にある「味噌の達人」さんにて(--)

夏季限定・夜限定?みそつけ麺(^^)

柚子り美味なるかな(--)

時刻は21時30分頃・・・

あれ?あれれ?なんでしょう?

チューシュー丼(><)あーーーーーーっ

炭水化物パレード(--)

カロリーとはなんぞや?と問いかけながら。。

カロリーとは幸福

カロリーとは正義

カロリーとは美味なるかな(==)

ここのチャーシューの大ファンとしてはどうしても・・・

チャーシューは絶対正義!

やってしまったーーー(><)

禁断の夜ラー

時刻は21時30分頃のこと・・・

寝たら勝手に大量消費してくれませんかね?

カロリー(--)

とても美味しかった(^^)夜ラー

時刻は21時30分頃・・・

 

 


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激辛大爆発

曇り空の大阪です。しばらく曇りや雨の日が続く予報です。

このまま梅雨入りするのでしょうか?そんな週間予報でした。

みなさんおはようございます。

雨は必要ですのでいいのですが、ホタルを観ることができるかどうかを気にしています。。。

それよりも、屋根や壁の現場の進捗状況が心配な日が続くのが・・・・・

毎日ほんとうに多くのお問合せやご相談、そしてお客様からのご紹介をいただきありがたいかぎりです!

梅雨に入りそうなお天気とにらめっこしながらのスケジュール管理にスタッフも毎日真剣です。

そんなお天気とは1mmも関係ありませんが本日もまた(><)

カップ麺(><;)

性懲りも無くと言いましょうか・・・

そんなにラーメンばかり食べて大丈夫?

最近のブームでしょうか?辛い系のカップ麺が沢山並んでいます。

スーパーやコンビニ。辛いもの好きとしては嬉しいやら・・自重しろとの心の声やら・・・葛藤です。

それはともかく。

サッポロ一番の

激辛「大爆発」野郎ラーメン!

ネーミングにハートは鷲掴みです(><)

ややおとなしめの色ですね、辛いのか??

お湯注いで待つこと永遠の5分・・・・・

んん?辛いのか???唐辛子は見えますが、、、

そこへ投入します特製調味油なるもの

ラー油のような感じですね

感想ですか?

辛いですよ、辛いんですが

個人的な見解を申しますと

まだまだガツン!と来てくれて大丈夫な感じでした。

お味のほうは美味しかったです!

いつもながら情報量が貧弱な・・・(;;)

辛さと旨さへの探求は続きます。


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中華そば 麓

昨日は久しぶりに1日雨が降り続きました。本日も曇り空の大阪です。

なし崩し的に梅雨入りしてしまうのでしょうか?

みなさんおはようございます。

今週は少し気温も低めで先週の暑さから比べるとすごし易く感じます(^^)

涼しかった昨日は枚方に用事があったのでお昼は

またもラーメン(><)

すすってしまいました。。。ラーメン率高め・・・

つい、です。つい・・・

新規オープンしたお店のようでした!

「中華そば 麓 Fumoto」さん

偶然ですがオープン初日?に伺ったみたいです。

食べたのはチャーシュー麺です。

なんでも

イタリア産ドルチャポルコと言う豚を使用した・・・

チャーシュー最高です(><)!

スープもベルギー産焦がしエシャロットオイルが云々・・・

なんとも美味しかったです!

「中華そば」なのにカタカナが多く、上品なお味にオシャレな雰囲気のお店。

最近はこんなお店が多いのでしょうか?トレンド?あまりついていけてないですが。いーんです!美味しかったです!

チャーシュー(><)

きれいにさしの入った

ドルチャポルコ(初めてしりました)ドルチェポルコ(==)

食べたのはチャーシュー麺800円でしたが

中華そばは550円と言うお値打ち価格でした!

あーーー美味しかった(^^)!

場所は

枚方市岡本町7-1ビオルネ1階です。

ぜひ(^^)

 


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初!喜多方ラーメン

連日暑さが上昇しているんでしょうか!夏へ向かって!その前に梅雨。。。

梅雨入り前に終らせたい現場も多数・・・

みなさんおはようございます!

五月晴れのいいお天気が続いていますが、昼間は暑くてたいへんです(><)

職人さんも水分補給をこまめに行いながらの作業です。

前回も麺ネタだったにも関らず今回も・・・・・

初の「喜多方ラーメン」です(^^)

麺が見えませんよー

実は喜多方ラーメンを食べてみたいなーーーと思いながら、数年・・・

ついに念願が叶いました!!

麺が見えていませんが、平打ち麺と言うのでしょうか?とてもとても好みの麺でした。縮れた平打ち麺!

そしてこれはチャーシュー麺です。チャーシューが全面を覆いつくしていますねー

スープもチャーシューも薄味のような色にみえますが、チャーシューに結構しっかりとお味がついていました。その濃いめのチャーシューがスープとマッチしてましたね(^^)

こんなのも

チャーシュー丼。

禁断の炭水化物たち・・・

焦げ目のついたチャーシューに甘辛いたれがなんとも(><)

そしてこれは

煮玉子。。

別添えでチャーシュー麺についていたのか??どうだったかな?

初の喜多方ラーメンは大満足の一杯となりました!

えー

お店ですが・・・たしか

「坂内」さんと言うような店名だったはず(><)

すいません!中途半端な情報です。。。

美味しかったです!


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みそ煮込みうどん

五月晴れの良いお天気が続きます(^^)暑いです(><)

みなさんおはようございます!

今日も大阪の気温は30℃くらいでしょうか?初夏ですが、一気に夏に向かっていくかのようです。朝は少し肌寒いように感じますが、日中の気温が高いので気温の変化に体調をくずさないようお気をつけください!

麺類色々好きですが、カップ麺も好きです!このブログにも何度と無く登場していますが・・・(–)

今日はタイトルの通り

はい!

「みそ煮込みうどん」です(^^)

こちら

寿がきや

~愛され続ける伝統の味~名古屋名物

「みそ煮込みうどん」です。

みそ煮込みうどんとか鍋焼きうどんとか大好きですから(^^)

すごく楽しみでした!食すのが!

かなり白い粉末のスープの素のようなのを投入します。このとき

「あの濃厚なみそ煮込みのお味になるのかい?ほんとうに?こんなに白くて?」と若干の不安と「きっと自信の表れに違いない!あんな濃い味のみそ煮込みのイメージにこんなにも白い粉末を先に投入せよ!」とは。

お湯を注いで待ちましたよ永遠の5分・・・・・

後入れの味噌を投入して安心しました!

「濃厚なこくに違いない!」「みそ煮込み!」「味噌!」「濃いな!」

お味ですか?

もう最高でした!いえ、期待以上でした!名古屋のみそ煮込みイメージそのまま!

大満足でした(><)

今日は写真が全て、あれな感じで申し訳なく思います!

もっと美味しそう写真を載せたかったです!

写真め(><)

お味は最高!


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辛いのか?

今日までぐらいでしょうか寒いのは?

新元号「令和」の発表もあったことですし、そろそろ暖かくなってもいいのではないでしょうか?「令和」関係ありませんけども。

「令和」早く慣れなければと・・・「REIWA」

M明治・T大正・S昭和・H平成・R令和ですね。

みなさんおはようございます。令和までもう少しです。2019年です。

「令和」と元号の発表があっても普段の生活に今のところ特に目立った変化はありません。。。

そんな変わらぬ日常のカップ麺シリーズです。もはやシリーズです(><)

今回はこちら

まんぷくならぬ日清の「ラ王」

焦がし激辛豚骨

「激辛焦がしマー油の辛さが引き立つ山椒練りこみ麺」

まぁその「激辛」に惹かれたわけですよ(^^)

辛いもの好きとしては(^^;

なにせ「山椒練りこみ麺」ですから!期待してます。

辛さを予感させる黒い液体スープのパッケージが。

そして

こちらも辛さを予感させる赤いパッケージの

激辛焦がしマー油 

期待が膨らみます!!

お湯を注いで待つこと永遠の5です・・・・・

こんな感じの具沢山

ん?山椒練りこみ麺?凶暴さが足りていないようですが・・・

液体スープは辛さを出してくれそうな色です

写真がなんとも・・・m(–)m

マー油も投入後です

写真がなんとも・・・m(–)m

 

お味のほうは辛さはやはりもっとあってもいいです

なにせ辛いの大好きですから

山椒のパンチは効いていました!

お味も安定の美味しさですね(^^)

ごちそうさまでした!


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ラーメン・・・

なんと良いお天気でしょうか!

みなさんおはようございます。

全国的に暖かい一日のようですよ、大阪も18℃とか19℃とか。。。

もう来週には桜も開花しそうで、例年より早いんですね。

残念なのは入学のときに桜が散ってそうなことでしょうか・・・(;;)

いい季節です(^-^)

 

昨日誘われて行ってしまいました、禁断の夜ラーメン(><)

誘惑恐るべし夜ラーメン 略して夜ラー!

初めて行きました、「希望軒」

近くに2件ほどあるのですが、行ったことがなかったんです。

黄色い看板が目立つので知ってましたが・・・

頼んだのは「ブラック」という醤油味のラーメン。

ストライクです!(><)美味しいです。好みのお味です。濃いです。

麺も好みの少し太くて縮れぎみ?

「ブラック」と濃いのですが、見た目ほどしつこくもなく。すっきり濃い感じでしょうか。いつもどおり中途半端な感想ですいません。。

ですが、美味しかったですよ!

禁断の・・・・・

半チャーハン(><)

炭水化物×炭水化物

悪魔の選択ですね。

ご一緒した方々もみなさん同じ選択。一蓮托生ですね。。

「あかんよなー」「これはあかんわなー」と言いながら。。。

だれも「あかん」と思ってなかったですね。

この「ブラック」系は好きです!

 


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白樺山荘

昨日はすっきりと晴れていいお天気でした。

今日も良い天気になりそうですかね。

花粉症の方は大変な季節ですね、我が家も私以外全員花粉症のためティッシュの消費量がなかなかです・・・

みなさんおはようございます!

今日や明日はみなさんどこかへお出かけでしょうか?陽気が良くなってくると車の運転中も眠くなりますのでくれぐれも運転にはお気をつけください!

今日は久しぶりに・・・

カップ麺シリーズです!お待たせしました!

待ってませんか・・・

最近は友人からの飯テロで被害にあっていましたので、、、この

カップ麺の写真を送りつけてやりました!

「美味しそうやな、辛い?」と返信が来ましたよ。

まあそんな私と友人の会話に興味はありませんね・・・

日清の「白樺山荘」札幌味噌ラーメンの名店だそうです。

こんなの付いてました

「特性油」 ん?辛いとは書いてないな。。大辛味噌ラーメンのはず。

少し不安がよぎります(辛いの望む!)

開けてみますかね

ふむ

味噌の色なのか辛い色なのか微妙・・・そこはかとなく辛そうな香りがしないでもない・・・・・

お湯を注いで永遠の4分を待ちますよ チクタクチクタク

「特性油」を注いでみました、躊躇なく全て。赤くはありましたが・・・

赤いですね

お湯の量を間違えたかのような感じですが・・・いいでしょう。

そうですね!

特級辛物士の私に言わせるならば

10段階評価の1でしょうかね。(あくま自己基準ですからね)

味は美味しいです!辛くはないですが。

辛さの中にしっかりと味噌の味も。

最近辛いものブームなんですか?よく見かけますが。

お湯を注ぎながら甘くささやきましょうかね、辛くなーれ辛くなーれと。

(--)


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ほんと、恐れ入りましたm(ーー)m

弥生3月になりました。お昼はすごしやすい気温になってくるのが嬉しいです。

卒業のシーズンをむかえ寂しさと共に少しワクワクするような思いで毎日を過ごす子どもたちが元気に行きかいます。

みなさんおはようございます。

そんな情緒とは無関係な内容のブログなんです・・・

いわゆる飯テロってやつですかね。。

こんなの送られて来ましたから

いやほんと。。。

恐れ入りますよ!私の友人のことなんですけどもね

送りつけ魔と呼びましょうかね

敬意を込めてね。。。。。。

最初に送られてきた写真がこれ

おや?飲みにでも行ってんのかな?

次に送られてきたのが

これでしたよ

ん?ん?んん?なんか見覚えがあるようなないような・・・

そしてら次がこれでしたから(なんで1枚づつ送ってくるかな!)

明らかに辛い系の薬味ですよねこれは

七味?でもこれをみてピンときました・・・

はいもうこんなのがきましたから

なんですかこのツヤツヤの照りのたまごの美味しそうな写真は!

華燕さんですよねこれ!高槻の。

汁なし坦々麺でしょ!大好きですからね大好きですから!

しかもこのお店に初めてその友人を連れて行ったのわ・た・しですから!

それ以来通ってるそうです(--)

最後がこれ

はいはいセットなんですね(--)

美味しかったでしょう。

この友人はですね、週に何回麺類?ってぐらい食べているようなんです。

いいんですよ別に、あなたの食生活に文句なんてございませんから。

でもね、いつも送ってくれなくていいですからね。。

お腹すくでしょ。私が。ほんで、ラーメン食べてくなるでしょ。

まぁでも恐れ入りました。。そんなに好きなんですねラーメンとか。

今度一緒に行きましょうねー(><)

 

先月からイオンのリフォームローンが利用できるようになりましたので、リフォームを検討中の方はぜひご利用ください。←宣伝です

 


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いや、ほんとに・・・

みなさんおはようございます。

今週は寒さも少し和らぎました、天気はいまいちですが。このまま春に向かうのでしょうか?満開ではありませんが梅も咲いていました。

桜が待ち遠しいです!

堀ちえみさんのニュースにびっくりしました。全快完治を願います。

 

 

いやあ、ほんとにね困るんですよ・・・こんなの

送りつけられたら!お腹すくじゃないですか!ラーメンですか・・・

好きですよ、大好きですとも。。

最近、知り合いがこのような美味しそう写真を送ってきます。。。

お腹がすくような時間に。いわゆる「飯テロ」ってやつでしょうか?

想像以上にダメージを受けますね。かなりです。

そしていつも

「美味しかったからまた行こう!」と誘ってくれるんです。誘ってくれるんですけどね、嬉しいんですよ、嬉しいんですけどね、私が満腹の時に送ってきてくれませんかね!

そして

「あー旨かった」のコメントもいりませんから。。美味しそうですから。そりゃ美味しかったでしょう。

こんなのも

から揚げのセットみたいなのを頼んだんでしょうね!サクサクな感じですね。

さぞ美味しかったのでしょう。。。

まあこんな面白いのも送ってくれたので、よしとします。

「男」って!なんだこれは、マヨネーズってのはわかりますがなぜに「男」?

ツヤツヤテカテカで脂ぎった「男」ですよこれ。

コレステロール・・・

こんな美味しそう写真を送りつけてくる人が一人ではないんです。。

複数人います。あ・・ありがとう。

 


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