味噌ラーメン専門店 2回目の訪問で!山椒が・・・・・


みなさんおはようございます

少しだけ地震や台風による被害のご相談やご依頼が落ち着いてきましたが、それでもまだ「ちょっと落ち着きましたか?」とご相談いただきます。

通常のリフォーム等のお問合せもいただきますので年末に向けて、現場への調査や見積にスタッフ一同毎日全力です。

昨日のことを少々・・・

昨日は最高気温24℃ほどもあったようですよ!大阪!11月です。。

立冬も過ぎました・・・季節感よ。。

お昼に↓

ラーメン

味噌ラーメンです!立冬も過ぎましたので暖かいものを・・・

暑いじゃないですか!季節感よ。。。

行きましたのは箕面にある味噌ラーメン専門店

「味噌之達人」ごまみそらぁ麺

2回目の訪問です。前回伺ったときはお昼を少し過ぎた時間でしたので並んでましたが、今日はお昼の少し前でしたのでまつことなく店内に案内されました。

麺類全般に好きですが、特にラーメンが好き!と言うわけでもないんですが、周りにラーメン大好き!って人が多く、影響を受け易いのでラーメン大好き!になりそうです。

昨日も、うどんかラーメンにしようってことになり、、、ここになりました!

席につき注文を済ませ、待つ間に名脇役、近頃ではバイプレーヤーと言う言い方をよく聞きますが↓

一味でも七味でもなく八味です。特製黒八味。

山椒もどうぞ!山椒は何にかけるんですか?

青のりーーーーーっ!何にかけます?

これは大切です↓

自分でごーりごーりと擂りますよ

しばらくすると到着しました↓

半チャーハン!!

半だろうが何だろうが炭水化物です、炭水化物。。魔物ですよ・・・

そして↓

今日は

祝2周年!新メニュー登場!

みそたつ自家製味噌スープ×特製魚介スープの

みそたつW(ダブル)スープと言うのを頼みました。

もう魚介の風味と味噌の風味がえもいわれぬハーモニーをなんとかかんとか

 

 

美味しいです!旨し!

もう一人の方が頼んだのは↓

農耕とろり味噌らーめん

これも本当に旨し!

どちらも太麺のちじれ麺でスープに絡みます。美味しですよー

 

ところで、山椒ですがね・・・

もう一人の方が何とチャーハンにかけてました!

もちろん従いました。これが、何とも美味しかったんです。

眼からうろこでした!スッキリした味になるんですねーチャーハンが。

これは本当にありですね!あり!

次もチャーハンに山椒です。

ところで、このお店のチャーシューは好みのど真ん中です。

そして今日も炭水化物と言う名の魔物にあっさり負けました。

 


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